에이레네 세상 이야기

에이레네 해 여사의 한식조리 레시피 1. 파잎과 간장 넣고 고기 삶아 썰기 (4 x 1 cm) 2. 미나리 데쳐서 찬 물에 헹구기 3. 홍고추 썰기(3 x 0.3cm) 4. 황 백지단 썰기(4 x 1cm) 5. 편육 ⇒ 백지단 ⇒ 황진단 ⇒ 홍고추를 차례로 올리고 미나리로 세 번 돌려 묶기 6. 초고추장 (고추장1 : 설탕1 : 식초1 : 물1)

[사는 이야기]/OHYE, 요리 2010. 2. 19. 23:17