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[맛] 하모, 하모

[사는 이야기]/OHYE, 요리

by 에이레네/김광모 2013. 8. 22. 11:16

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"하모하모!"

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어렸을 때 자주 들었던 말이다.

어렴풋한 상황적 의미는,

"좋다" 혹은 "당연하다"는......

 

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"하모"는 참장어를 여수지역에서 부르는 일본어이다.

다른 이름으로는 갯장어이다.

영남지역에서는 바닷장어로 불린다.

 

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먹어보니,

"하모"는 하모!"이다.

 

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우리 일행은 국동항에서 대경도로 도선해

하모 전문 맛집인 자연횟집으로 이동했다.

 

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개인적으론 시식이닷.

그것도 제 철에.

"아, 가족 맛 여행을 기획해야 겠다!"는 생각이

먹는 내내 가슴을 지배한다.

 

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먼저는 사시미(회)로,

그리고 유비끼(샤브 샤브)로.

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