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공주맛집 공수원추어탕

[사는 이야기]/OHYE, 요리

by 에이레네/김광모 2015. 5. 11. 16:09

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춘마곡, 곧 봄엔 마곡사로 나들이하라는 말.
어머님 모시고 아내와 함께 그곳엘.
그런데 5월이라 늦은감이.
내킨김에 공산성 한 바퀴 산책까지.

만찬은?
추어탕으로.
미꾸라지 튀김도 주는 곳,
공기밥이 아니라 돌솥밥을 주는 곳.

첫 걸음이 주는 긴장감을 압도한 맛.
이구동성으로 좋다는 평가다.

튀김은 담백하고
탕에는 시레기가 많고
숭늉은 고소하니...




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